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大地と海の恵みから生まれた植物酵素の入浴液『つるぽか』|酵素風呂の回生堂

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酵素風呂について

● 発酵と機能性成分

酵素風呂は古くからあり、40年以上の歴史を持つ酵素風呂屋さんもあります。
また最近では、全国各地に酵素風呂屋さんが増えてきました。

酵素風呂屋さんの料金は、1回2000円から3000円で普通の温泉などよりは高めの料金になっています。
それでも永く存続している理由は、確かに身体が温まって普通の温泉にはない効果が感じられるからだと思われます。
ただ、その効果の源は酵素ではなく、発酵によって作り出された機能性成分によるものであるということです。

酵素風呂というと酵素が身体に吸収されて、体内で働き、効果を生むのかと受け取ってしまいます。
しかし実際には、酵素が肌の表面に対して働くことはあるのですが、肌から体内へ吸収されることはないと言われています。

ですが、酵素風呂屋さんは長い歴史をもって人々に受け入れられてきました。
米ぬかを使った酵素風呂はとても強烈な発酵臭がするのですが、それでも永く続いています。
それはやはり、酵素風呂には健康にとって良い効果があるからです。

では、酵素が肌から吸収されないのに何が良い効果をもたらすのでしょうか。
それは発酵によってできる酵素が有機物を分解する際にできる様々な機能性成分です。

酵母菌が発酵してできる日本酒は、作る場所や作り方を変えることで味わいの違いが生まれますが、
化学式で表す酵母菌の発酵作用にはその違いがありません。

ですが実際には、酵母菌はアルコールを作るだけでなく、様々な物質を作り出しています。
発酵によって様々な機能性成分ができます。

身近な例では、調味料のグルタミン酸は発酵によって作られています。
酵素風呂にどのような種類の機能性成分が含まれているのかはまだわからないのですが、
米ぬかやおがくずが酵素によって分解された際にできるものなので、様々なものが含まれていると考えられます。


米ぬか

特に米ぬかには、お米の芽の出る部分である胚芽が含まれています。
胚芽は栄養の塊で、お米の食べる部分よりも栄養豊富です。

そんな米ぬかを発酵させた酵素風呂は様々な機能性成分を含むと想像できます。
酵素風呂は発酵によって作られる機能性成分を吸収するお風呂です。

 


● 酵素風呂の効果は機能性成分から生まれる

出かけて入る酵素風呂屋さんの酵素風呂は、米ぬかや針葉樹のおがくずなどの有機物を発酵させています。
人間が発酵した有機物の中に体を浸すことで、体が有機物の発酵から生じた発酵により生成された機能性成分が体全体に触れます。

米ぬかやおがくずを発酵させその中に体全体を入れ、発酵で作られた機能性物質で体全体が覆われることで効果が現れるのです。
効果の源は発酵によって作られた機能性成分なのです。ですから発酵していないものには酵素風呂としての効果はないと思われます。

発酵すると微生物によって酵素が作られますが、同時に酵素によって有機物が分解して多くの機能性成分ができます。
この発酵で作られる機能性成分に体が触れることによって本物の酵素風呂の効果が得られるのです。

そのため、市販されている◯◯酵素配合の…。 といった入浴液(入浴剤)の商品は酵素自体の配合で、
そこには酵素が有機物を分解してできる機能性成分までは含まれていない可能性もあります。

これまでの説明の通り、効き目成分の元である機能性成分が含まれていない入浴液(入浴剤)では、十分な効果を感じ取ることは難しいかもしれません。

ちなみに洗剤で◯◯酵素配合の…。 という商品がありますが、先述の通り、酵素は表面上レベルでは働きかけるので、衣類の汚れなどには効果が発揮できると思います。